Amaranth – das Powerkorn

Amaranth – das vielseitige Powerkorn Amaranth ist kein neuer Trend, sondern eine der weltweit ältesten Nutzpflanzen, die schon seit mehr als 5.000 Jahren existiert und ursprünglich aus Südamerika stammt. Derzeit erlebt Amaranth auch hierzulande einen echten Boom, denn es gilt als echtes Multitalent: Die kleinen Körner enthalten ein breites Spektrum wertvoller Nährstoffe und Vitamine und lassen sich mit ihrem nussigen [...]

Leerkapseln selber befüllen – eine Anleitung

So gelingt das Leerkapseln befüllen – eine Anleitung Wenn du dich gesund und ausgewogen ernähren willst, kommst du manchmal nicht umhin, dich auch mit Nahrungsergänzungsmitteln auseinanderzusetzen. Oder vielleicht bist du schwanger, und dir wird sogar empfohlen, zum Beispiel Folsäure zusätzlich einzunehmen. Beim Blick in das Regal einer Drogerie wird schnell klar: Das Angebot ist riesig! Die Preise dabei doch recht [...]

Collagen – Aufgabe und Wirkung

Collagen – Aufgabe und Wirkung Viele Menschen haben schon einmal von Collagen, häufig auch Kollagen geschrieben, gehört. Insbesondere Collagenpulver gewinnt in letzter Zeit vor allem durch Blogger und Ähnliches immer mehr an Beliebtheit. Es soll gegen eine schlaffe Haut und kommt auch in vielen Kosmetikprodukten zum Einsatz. Doch was genau ist Collagen eigentlich und was bewirkt es? […]

Lupineneiweiss – vegane Proteinquelle

Lupineneiweiß – vegane Proteinquelle Für Menschen, die sich möglichst vegan und gesund ernähren möchten, ist die Lupine die perfekte Ergänzung des Speiseplans. Sie liefert nicht nur wertvolles Lupineneiweiß und zahlreiche Mineralstoffe, sondern ist auch noch ein guter Ersatz für Ei. Beim Kochen und Backen kann sie leicht eingesetzt werden und bietet sich gerade in der glutenfreien Küche an. Damit ist [...]

Kaffee Alternativen – die 10 besten Muntermacher

Kaffee Alternativen – die 10 besten Muntermacher Es gibt so viele Kaffee Alternativen wie Gründe, diese einfach mal auszuprobieren. Für viele Menschen ist der Genuss von Kaffee nämlich gar nicht so positiv, sei es wegen Schlafproblemen oder einem empfindlichen Magen. Dabei gibt es so wunderbare Alternativen als Kaffee Ersatz, vielleicht macht dir dieser Artikel Lust, sie einfach mal auszutesten? […]

Die 10 besten Proteinquellen

Die 10 besten Proteinquellen Eiweiß macht stark und gesund. Daher solltest Du es grundsätzlich immer in passenden Mengen zu Dir nehmen. Wenn Du regelmäßig Sport treibst, brauchst Du sogar noch mehr Protein. Es gibt viele unterschiedliche Proteinquellen, die nun genauer vorgestellt werden. Doch zunächst wird beschrieben, was Proteine überhaupt sind. […]

BCAA Aminosäuren beim Muskelaufbau

Was sind BCAA Aminosäuren und können sie beim Muskelaufbau helfen? Immer wieder ist davon zu hören, dass sogenannte BCAA Aminosäuren (BCAAs) beim Muskelaufbau helfen können. Doch was ist das genau und wie wirken sie in unserem Körper? Im folgenden Text erfährst Du alles rund um das Thema BCAA Muskelaufbau. […]

Muskeltraining – ein Mix aus Aminosäuren und Übungen führen zum Erfolg

Muskeltraining – ein Mix aus Aminosäuren und Übungen führen zum Erfolg Zwischen Kraftsport, Muskeltraining, Bodyshaping und Bodybuilding liegen – rein optisch gesehen – manchmal durchaus Welten, obgleich es im Grunde um ein- und denselben Bereich des Körpers geht: um die Muskeln. Über 650 verschiedene Muskeln hat der Körper. Zusammen können sie bis [...]

Juckreiz bei Neurodermitis

Juckreiz bei Neurodermitis – Ursachen und Behandlungsmethoden Für viele Betroffene wird das Leben mit Neurodermitis zur Hölle auf Erden. Das Krankheitsbild ist jedoch nicht einheitlich. Der Juckreiz bei Neurodermitis ist in den meisten Fällen kaum zu ertragen. Stell Dir vor, dass es Stellen an Deiner Hautoberfläche gibt, die über einen längeren Zeitraum den ganzen Tag über extrem jucken. Dann hast [...]

Catechine

Catechine – Wirkstoffe im Grüntee Catechine sind bioaktive Wirkstoffe, die in verschiedenen Pflanzen vorkommen. Botanisch gesehen gehören sie zu einer Untergruppe der Polyphenole, den Flavonoiden. Das sind sekundäre Pflanzenstoffe, zu denen die meisten Blütenfarbstoffe zählen, aber auch Bitterstoffe wie Catechin. Es kommt in allen Teesorten vor, den höchsten Gehalt an bioverfügbarem Catechin haben aber Weiss- und Grüntee, der unter anderem die [...]